萝卜味辛、甘、气温，属土，可做菜，做汤，生食均可。 冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
凉拌心里美萝卜丝是一道由心里美萝卜、香葱等食材制成的美食
凉拌心里美萝卜丝
主料
心里美萝卜450克
辅料
盐适量 生抽适量等
制作步骤
食材明细
主料： 心里美萝卜450克
配料： 香葱一根 蒜瓣三瓣
辅料： 盐适量 生抽适量 辣椒油适量 香油适量
制作步骤
1. 买回的心里美萝卜
2. 洗净，切开用一半。
3. 切丝放入大碗中撒盐渍一会后，凉开水冲去多余盐分。
4. 蒜拍碎，入小碗、加少许油和盐，微波炉中火15秒至出香味。
5. 平时制好的凉拌用辣椒油。
6. 将生抽、香油、辣椒油、葱末及蒜末全部加入装有萝卜丝的大碗中拌匀。
7. 可以装盘了。
拌心里美萝卜丝的做法 扩展
食材 主料 心灵美萝卜 200g 辅料 香油 适量 生抽 适量 醋 适量 自制芝麻辣椒油 适量 香菜 5g 步骤
1.心灵美萝卜1只。
2.切丝。
3.将香油、生抽、醋调好。
4.香菜切粒。
5.自制芝麻辣椒油。
6.将香菜、自制字码辣椒油码在萝卜丝上，淋上自制调味料，食用时拌匀即可。 小贴士 根据个人喜好自制调味料拌制。
